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Sábado 13 de Marzo de 2010 |
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PROGRAMA 12'00h Recepción y visita - Bodega Ribera de Pelazas en Pereña de la Rivera
14'30h Comida - Restaurante Cinta d'Ouro en Freixo da Espada à Cinta
Menú
Salada de perdiz con ananás (Ensalada de perdiz con piña)
1er plato Bacalhau dom agustim con batata e legumes (Bacalao Don Agustín con patatas y legumbres)
2o plato Posta de vitela com molho de queijo curado e maça assada (Chuletón de Ternera con salsa de queso curado y manzana asada)
Postre Tarta de queijo com frutas do bosque (Tarta de queso con frutas del bosque) Bodega
Vinho de la Adega Cooperativa de Freixo de Espada a Cinta
(Vino de la Bodega Cooperativa de Freixo de Espada a Cinta)
17'30h visita - Quesería Artesanal y biológica del Arco Hernández de Bogajo
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Camino del Queso y el Vino 
